什么是市井火锅？人均只要70+带你重温80年代复古风！

日式涮涮锅，韩国部队锅，北京涮肉火锅，四川麻辣火锅这都太常见了！
市井火锅？这又是什么？

话说当年最古老的市井火锅多处在街巷之中～
简单烹调，一锅涮煮，现吃现烫，麻辣清淡随意！
菜品多，1-2人份量，性价比绝佳！
桌上就是要这么满！

桌外也要这么满！

环境主打怀旧风格，不华丽重在质朴整洁！


各处布置摆设别出心裁～
上海凤凰28寸的大自行车，川渝路牌，录音机卡带，搪瓷盘子和大簸箕～


入门就是开放式档口～
各色火锅菜品码放整齐待选～

对于一桌嗜辣者加上一个清汤爱好者，鸳鸯锅是最大的妥协！
热辣的红油，醇香的骨汤，和平相处！

必点千层肚，涮上几下即可～
让它吸满麻辣汤汁！
入味又爽脆！

虾滑忠实爱好者当然不能错过！
Q弹爽嫩！
老板！再来一份！

奥利奥手工鱼滑！
看着菜单，怎能不试试看似黑暗料理的这一个呢！
混合了奥利奥粉的鱼滑！
居然出乎意料的搭！
快来试一试！

鸭肠、肥牛卷、鸭胗等等等等～
一个都不能少！
除了涮菜，当然少不了来点特色小吃和卤味！


在这样的环境下，大家聚在一起，放开笑，敞开聊，真实的感受着这正宗市井火锅的人间烟火气～